Hotellerie Jobs

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Sicherheitsprofi mit Kundenfokus  

KΟ•TTER SE & Co. KG Security, MΟΦnchen - 60311 Frankfurt am Main, Deutschland

KΟ•TTER SE & Co. KG Security, MΟΦnchen Sicherheitsmitarbeiter (m/w/d) im Raum Frankfurt mit erhΟΕhten Serviceanforderungen und ΟΦbertariflicher Bezahlung gesucht! Frankfurt/Main Feste Anstellung Vollzeit...

von: stellenonline.de - Vor 2 Tagen

Servicekraft (m/w/d) Gastronomie/Hotellerie  

ZAG Personal & Perspektiven - Paderborn, North Rhine-Westphalia, de

Wir suchen motivierte Servicekräfte (m/w/d) in Paderborn für vielseitige Einsätze in der Arbeitnehmerüberlassung, die unser Team tatkräftig unterstützen und flexibel auf wechselnde Aufgaben in verschiedenen...

von: de.talent.com - Vor 4 Tagen

Front Office Agent (m/w/d)  

Hotel am Steinplatz, Autograph Collection - Berlin, Germany

Das ehemalige Hotel am Steinplatz ist seit 1. Januar 2025 das ROOMERS BERLIN, ein neues Mitglied der Gekko Group . Das Hotel begrüßt seine Gäste mit 87 großzügigen Zimmern und Suiten, ausgestattet mit...

von: appcast.io - Vor 7 Tagen

Servicekraft (m/w/d) Gastronomie/Hotellerie  

ZAG Personal & Perspektiven - Kassel, Hesse, de

Persönliche Betreuung und Partnerschaft: Sie stehen bei uns im Mittelpunkt Sichere Perspektiven und faire Konditionen: Wir bieten Ihnen Einsätze bei namhaften Unternehmen, die zu Ihren Qualifikationen...

von: de.talent.com - Vor 9 Tagen

Kalkulator (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit  

Fliesen Röhlich GmbH - 90530 Wendelstein, Deutschland (+1 Ort)

Seit 50 Jahren steht unser stetig wachsendes Familienunternehmen für die professionelle Abwicklung spannender und anspruchsvoller Großprojekte in den Bereichen Hotellerie, Messe, Schwimmbadbau sowie zahlreicher...

von: stellenonline.de (+1 Quelle) - Vor 8 Tagen

Executive Chef (m/w/d)  

Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden - Baden-Baden, Baden-Württemberg, de

Bringe deine Erfahrung als Küchenchef in die Wiedereröffnung dieses ikonischen Hauses ein und nutze die Gelegenheit, deine Karriere auf das nächste Level zu heben! Deine Benefits: Attraktive Mitarbeiterrate...

von: de.talent.com - Gestern

Mitarbeiter (m/w/d) Sous Chef / stellv. Küchenleitung  

Marienhaus Catering GmbH - Waldbreitbach, Rheinland-Pfalz, DE (+1 Ort)

Ihre Aufgaben: Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen sowie das gemeinsame Leiten des Küchenteams die Organisation, Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe in der Küche das...

von: xing.com (+2 Quellen) - Vor 18 Tagen

Chef de Rang (m/w/d)  

PC Westernstadt GmbH & Co. KG - Eging am See, Bavaria, de

Stellenanzeige: Chef de Rang (m/w/d) in der Erlebnisgastronomie von Pullman City Willkommen in Pullman City – der lebenden Westernstadt! Erlebe die Faszination unserer einzigartigen Erlebnisgastronomie...

von: de.talent.com - Vor 2 Tagen

Operations Manager (w/m/d)  

Autobahn Tank & Rast Gruppe GmbH & Co. KG - bundesweit, Germany

Tag für Tag, rund um die Uhr sorgen wir gemeinsam mit unseren Franchisepartnern als führender Anbieter von Gastronomie, Einzelhandel, Hotellerie, Kraftstoff und Schnellladeinfrastruktur auf den Autobahnen...

von: appcast.io - Vor 2 Tagen

Fachkraft - Gastronomie (Systemgastronomie) (m/w/d)  

Randstad Deutschland - Neuhausen, Saxony, de (+1 Ort)

So schnell und einfach haben Sie sicher noch nie einen neuen Job gefunden! Aktuell suchen wir einen Rezeptionist für unseren Kunden aus der Hotel- und Gastronomiebranche in Neuhausen/Erzgebirge . Bewerben...

von: de.talent.com (+3 Quellen) - Gestern


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Hotellerie

Die Hotellerie gehört zum Tourismus und ist eine Branche im Gastgewerbe. Hotellerie steht für die Beherbergung und Verpflegung von Gästen gegen Bezahlung. Hotellerie umfasst nicht nur das Hotelwesen, sondern auch Pensionen, Gasthäuser und Heime. General Manager für Hotellerie leiten den Hotelbetrieb in fachlicher, und auch in kaufmännischer Hinsicht. Sie kümmern sich um die Organisation, Verwaltung, um die Personal- und auch um die Verkaufspolitik. General Manager für Hotellerie kontrollieren Umsatz- und Kostenwerte, erstellen Marketingkonzepte, repräsentieren gegenüber den Gästen und der Öffentlichkeit und sorgen für optimale Arbeitsprozesse in allen Abteilungen. Sie sind für die Führung, Qualitätssteigerung und den wirtschaftlichen Erfolg zuständig. General Manager für Hotellerie sind hauptsächlich in Hotels und gegebenenfalls auch in Kurskliniken beschäftigt.
Als General Manager für Hotellerie hat man folgende Aufgaben:

  • Betriebsführung und Hotelmanagement - Organisation und Optimierung aller Abteilungen - Verantwortliche Kontrollen - Zentraler Ansprechpartner für alle Fachabteilungen - Umsetzung der Qualitätsrichtlinien - Konsistente Qualitätssteigerung  - Budgetplanung und Kontrolle - Einhaltung der Sicherheitsvorschriften - Führung und Teammotivation - Weiterbildung und Schulungen des Personals - Marketingtätigkeiten - Öffentlichkeitsarbeiten und Repräsentationen - Gästebetreuung  

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