Koch Jobs

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Koch Gourmet Restaurant (m/w/d) mit Option auf unbefristete Übernahme  

Zurheide Feine Kost KG - Düsseldorf, Deutschland

Kontinuierlich schaffen wir neue Arbeits- und Ausbildungsplätze und motivieren unsere Mitarbeitenden, durch ein offenes, förderndes und vertrauensvolles Umfeld. Wir bieten einen zukunftssicheren Arbeitsplatz...

von: meinestadt.de (+3 Quellen) - Vor 2 Tagen

Ausbildung zum Koch (m/w/d) im sympathischen Team (Koch/Köchin)  

Strauss GmbH & Co. KG - Bad Orb, Deutschland (+1 Ort)

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konntest bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen sowie internationalen Gastronomie sammeln. Du bist zeitlich flexibel einsetzbar und kannst uns...

von: de.tideri.com (+1 Quelle) - Heute

KOCH/ KÖCHIN (m,w,d) (Beikoch/-köchin)  

Robert-Koch-Krankenhaus Apolda GmbH - Apolda, Germany

Die Robert-Koch-Krankenhaus Apolda GmbH, Akademisches Lehrkrankenhaus des Universitätsklinikums Jena, ist ein Akutkrankenhaus der Regelversorgung mit 200 Betten in den Fachabteilungen Allgemein-, Viszeral...

von: appcast.io - Vor 3 Tagen

Koch (m/w/d) Teilzeit Wochenende  

Strauss GmbH & Co. KG - Bad Orb, Deutschland (+1 Ort)

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konntest bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen sowie internationalen Gastronomie sammeln. Du bist zeitlich flexibel einsetzbar und kannst uns...

von: de.tideri.com (+1 Quelle) - Heute

Stellenangebot NOTFALLSANITÄTER/IN (m,w,d) in Apolda Robert-Koch-Krankenhaus Apolda GmbH  

Robert-Koch-Krankenhaus Apolda GmbH - 99510 Apolda, Germany

Zur Erstversorgung unserer Patienten in der Notfallambulanz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n APCT1_DE

von: appcast.io - Vor 2 Tagen

Koch / Beikoch (m/w/d) für Events & Catering  

Infinity GmbH & Co. KG - 32657 Lemgo, Deutschland (+1 Ort)

Hier triffst du auf ein ebenso herzliches wie hochprofessionelles Team, das Spaß an den gemeinsamen Aufgaben hat und sich vertraut. Überzeug dich am besten selbst als Koch/Beikoch (m/w/d) für Events &...

von: stellenonline.de (+1 Quelle) - Vor 17 Tagen

Koch/Köchin (m/w/d) befristet in Teilzeit  

Strauss GmbH & Co. KG - Bad Orb, Deutschland (+1 Ort)

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konntest bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen sowie internationalen Gastronomie sammeln. Du bist zeitlich flexibel einsetzbar und kannst uns...

von: de.tideri.com (+1 Quelle) - Heute

Koch / Hauswirtschaftler (m/w/d)  

Bayerisches Rotes Kreuz Bezirksverband Niederbayern/Oberpfalz - Geisenhausen, Deutschland

Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und den Bedürfnissen der Bewohner Für unsere Senioreneinrichtung in Geisenhausen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einhaltung...

von: de.tideri.com (+1 Quelle) - Gestern

Ausbildung zum Koch (m/w/d)  

Müllers Landhotel Inh. Marcus Elsenheimer - 59964 Medebach, Deutschland

Details und weitere Jobs unter: www.muellerslandhotel.de/extraseiten/jobs

von: stellenonline.de (+3 Quellen) - Vor 28 Tagen

Koch (m/w/d) in Teilzeit  

Landhaus Pfaffenwinkel GmbH; Psychotherapiezentrum - 86956 Schongau, Deutschland

Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin/Hauswirtschafterin. Freude am Kochen mit frischen Lebensmitteln.

von: stellenonline.de (+2 Quellen) - Vor 8 Tagen


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Koch

Ein Koch bereitet hauptsächlich Speisen zu. In der klassischen Küche kann man aber zwischen folgenden Küchenposten unterscheiden, Saucier, Entremetier, Gardemanger und Patissier. An den bunten Farben der Kochjacke kann man meistens die Zugehörigkeit der Köche erkennen. Köche sind für die Zubereitung der unterschiedlichsten Gerichte zuständig. Als Koch organisiert man die Küchenarbeitsabläufe, das Aufstellen von Speiseplänen, und auch die Beratung von Gästen. Teilweise kaufen Köche auch selbständig Zutaten ein, kalkulieren Preise und kümmern sich um die fachgerechte Lagerung der Waren. In kleinen Betrieben sorgen die Köche für so gut wie alle Gerichte, in Großküchen allerdings befassen sie sich nur mit bestimmten Speisen. Ein guter Koch ist das Aushängeschild eines Restaurants, da die Kunden hauptsächlich wegen dem guten Essen kommen.

Als Koch hat man je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:

  • Organisation und Führung im Aufgabenbereich - Umsetzung der aktuellen Standards - Kostenbewusste und qualitativ hochwertige Herstellung - Umsetzung der Vorgaben - Tägliches A la Carte und Bankettgeschäft - Einhaltung der vorgegebenen Hygienevorschriften - Einhalten und überprüfen der Arbeitssicherheit. - Buffetveranstaltung - Gästeberatung

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