Catering Jobs in Borna - JobisJob Deutschland Mobile

31 Catering Jobs in Borna

Reinigungskraft / Reinigungshilfe (m/w/d) in Borna ISS Facility Services - Borna ISS ist ein internationales Facility Management-Unternehmen: Wir erbringen unterschiedliche Dienstleistungen rund um die Bewirtschaftung von Gebäuden, Büros, Produktionsstätten und technischen Anlagen... Vor 17 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) Aramark - 04564 Böhlen, SN, DE Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb dich direkt – auch im Quereinstieg – bei uns als Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary... Vor 20 Tagen
Souschef m/f/d Leipzig, Sachsen, Germany Hotel. Restaurants. Catering and Events. #J-18808-Ljbffr Vor 14 Tagen
Bankett- & Restaurantleiter (m/w/d) Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof - Leipzig Eines der Wahrzeichen: der Bayerische Bahnhof. Der 1842 gebaute und damit älteste erhaltene und aktive Kopfbahnhof der Welt war Ausgangspunkt für rege Handelstätigkeit in der Region. Unter anderem deswegen... Vor 9 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) SOFORT Hotel Don Giovanni - Leipzig Wir bieten einen Ausbildungsplatz zur / zum Fachfrau/-Mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Werde Mitglied in unserem internationalen Team. Motivation, Selbstsicheres Auftreten flambieren... Vor 10 Tagen
Frühstückskraft (m/w/d) ARWA Personaldienstleistungen GmbH - 04109 Leipzig Wir freuen uns auf den Austausch mit Dir, ganz egal, ob persönlich, telefonisch unter 03 41 / 7 11 86 - 0 oder per E-Mail leipzig@arwa.de. Deine abwechslungsreichen Tätigkeiten Verfügst Du über vergleichbare... Vor 19 Tagen
Servicemitarbeiter*in (m/w/d) Catering und Betriebsgastronomie im Hotel Leipzig, Sachsen, Germany Die PHILIPPUS Leipzig gGmbH sucht ab 15.04.2025 eine*n Mitarbeiter*in Catering und Betriebsgastronomie für ihr Inklusionshotel in der Aurelienstraße 54, Teilzeit (30 Stunden/Woche), unbefristet. Als Teil... Vor mehr als 30 Tagen
Küchenleitung* / Chefkoch* Catering - Betriebsgastronomie I Raum Leipzig Leipzig, Sachsen, Germany Mit einer großen Portion Kreativität und viel Leidenschaft zum Kochen beherrschen Sie die Vielfalt einer modernen Küche - von traditionell bis hin zu aktuellen, angesagten Food-Trends und Themen wie Plant... Vor mehr als 30 Tagen
Chef de Partie (m/w/d) Bankett & Catering Hotel & Restaurant Michaelis - Leipzig, Germany Unser Unternehmen steht für eine exclusive, kreative Kulinarik, spannende Locations und eine Individualität, welche von einem engagierten und begeisterten Mitarbeiterteam getragen wird. Vor mehr als 30 Tagen
Trainee Specialist Restaurant & Event Catering m/f/d Leipzig, Sachsen, Germany We look forward to receiving your detailed and complete application documents, preferably by e-mail. We ask for your understanding that we cannot return application documents sent by post. As a Specialist... Vor mehr als 30 Tagen

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