Catering Jobs in Brühl - JobisJob Deutschland Mobile

154 Catering Jobs in Brühl

Cateringassistent (gn) Hospital Catering Manpower Experts GmbH - 50321 Brühl, Rheinland, DE Wir haben Ihren neuen Job - Manpower Gastronomy Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen... Vor mehr als 30 Tagen
Beikoch / Jungkoch (m/w/d/k.A.) Phantasialand Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG - 50321 Brühl, Deutschland Die erfolgreichste Dinnershow Deutschlands lebt von dem Können, der Leidenschaft und dem außergewöhnlichen Talent seiner Mitarbeiter:innen. Eine Show, die jeden Abend Unvergessliches kreiert. Ein besonderer... Vor mehr als 30 Tagen
Spül- und Küchenhilfe (m/w/d/k.A.) Phantasialand Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG - 50321 Brühl, Deutschland Gastronomie so vielfältig wie die Bedürfnisse unserer Gäste. Kreativ, abwechslungsreich, mutig, gekonnt – dank eines internationalen Teams, das jeden Tag Großartiges leistet und in vielen Erinnerungen... Vor mehr als 30 Tagen
Koch / Köchin - Catering (m/w/d) - Vollzeit SPR-Panorama Restaurant GmbH - Pulheim, Germany Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen Gerichte für unsere Gäste in Szene setzen Vor 2 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Chef de Rang (m/w/d/k.A.) Phantasialand Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG - 50321 Brühl, Deutschland Die erfolgreichste Dinnershow Deutschlands lebt von dem Können, der Leidenschaft und dem außergewöhnlichen Talent seiner Mitarbeiter:innen. Eine Show, die jeden Abend Unvergessliches kreiert. Ein besonderer... Vor mehr als 30 Tagen
Spül- und Küchenhilfe (m/w/d/k.A.) für unser Mitarbeiterrestaurant Phantasialand Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG - 50321 Brühl, Deutschland Gastronomie so vielfältig wie die Bedürfnisse unserer Gäste. Kreativ, abwechslungsreich, mutig, gekonnt – dank eines internationalen Teams, das jeden Tag Großartiges leistet und in vielen Erinnerungen... Vor mehr als 30 Tagen
Koch m/w/d - Catering - Vollzeit SPR-Panorama Restaurant GmbH - Pulheim, Germany Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen Gerichte für unsere Gäste in Szene setzen Vor 2 Tagen
Teamleiter (m/w/d/k.A.) Küche Phantasialand Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG - 50321 Brühl, Deutschland Gastronomie so vielfältig wie die Bedürfnisse unserer Gäste. Kreativ, abwechslungsreich, mutig, gekonnt – dank eines internationalen Teams, das jeden Tag Großartiges leistet und in vielen Erinnerungen... Vor mehr als 30 Tagen
Servicekraft (m/w/d) für Gartenlokal & Bankett in der Flora Köln Kirberg GmbH - Köln, Germany Durch beeindruckende Atmosphäre schaffen wir besondere Momente. Mit grandiosem Essen setzen wir neue Standards. Wir bringen Sternenglanz ins Catering. Ganz einfach: Melde dich bei uns. Alles andere besprechen... Vor 3 Tagen
Rezeptionist (alle Geschlechter) Bayer Gastronomie GmbH - 42929 Wermelskirchen, Deutschland Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- & Stadiongastronomie... Vor 3 Tagen

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