Catering Jobs in Freie Hansestadt Bremen - JobisJob Deutschland Mobile

50 Catering Jobs in Freie Hansestadt Bremen

Küchenhilfe (m/w/d) apetito catering B.V. & Co. KG - Bremen, Bremen, de Küchenhilfe (m/w/d) apetito catering B.V. & Co. KG Bremen [28199] ab sofort Teilzeit - Flexibel - 35 Stunden/Woche | In der Regel 7:00 Uhr - 14:30 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage... Vor 5 Tagen
Küchenmitarbeiter (m/w/d) Schulmensa Bremerhaven, Bremen, Germany Arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten! Eintritt ab 22.04.2025 im Segment Kita- & Schul-Gastronomie in Teilzeit - 20 Stunden/Woche | Familienfreundliche Arbeitszeiten I In der Regel 10:00 - 14:00 Uhr... Vor 4 Tagen
Reinigungskraft (m/w/d) Bremerhaven, Bremen, Germany Ob Sie berufserfahren, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt sauber? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns... Vor 4 Tagen
Koch (m/w/d) Restaurant LUUN am Lankenauer Höft BCS Fine Dining - Bremen, Germany Wir machen Events zum Erlebnis! Als Tochtergesellschaft des Traditionsunternehmens Bührmann Gruppe kreieren wir die einzigartigsten Veranstaltungen in Bremen - ob Hochzeit, Firmenfeier, privater Anlass... Vor 20 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Küchenhilfe (m/w/d) Stadtgebiet Bremen, Bremen, Germany Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten... Vor 12 Tagen
Küchenmitarbeiter (m/w/d) Schulmensa Bremen, Bremen, Germany Arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten! Eintritt ab sofort im Segment Kita- & Schul-Gastronomie in Teilzeit - 25 Stunden/Woche | Familienfreundliche Arbeitszeiten I In der Regel Zeitfenster 09:00 - 15... Vor 18 Tagen
Barkeeper (m/w/d) BCS Fine Dining - Bremen, Germany Wir machen Events zum Erlebnis! Als Tochtergesellschaft des Traditionsunternehmens Bührmann Gruppe kreieren wir die einzigartigsten Veranstaltungen in Bremen - ob Hochzeit, Firmenfeier, privater Anlass... Vor 21 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) Alle – 20 Wochenstunden Teilzeit – 20 Wochenstunden – Alfred-Faust-Straße 1[...] Bremen, Bremen, Germany Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering , einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken... Vor 22 Tagen
Public Catering Manager (m/w/d) im Weserstadion Bremen, Bremen, Germany Supreme Sports Hospitality Bremen GmbH verantwortet den gesamten Catering Bereich im WESERSTADION. Wir haben langjähriges Know-how in der Hochfrequenzgastronomie und jede Menge Leidenschaft für den Fußball... Vor mehr als 30 Tagen
Barkeeper (m/w/d) am Sommerstrand BCS Fine Dining - Bremen, Germany Wir machen Events zum Erlebnis! Als Tochtergesellschaft des Traditionsunternehmens Bührmann Gruppe kreieren wir die einzigartigsten Veranstaltungen in Bremen - ob Hochzeit, Firmenfeier, privater Anlass... Vor 22 Tagen

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