Catering Jobs in Friedrichshafen - JobisJob Deutschland Mobile

40 Catering Jobs in Friedrichshafen

Chef de Rang (m/w/d) Seegut Zeppelin - Friedrichshafen Als Chef de rang im Restaurant hast Du die Fäden in Deiner Station in der Hand. Du betreust aber auch Veranstaltungsanfragen gemeinsam mit der Reservierungsabteilung und der Geschäftsleitung, organisierst... Vor 9 Tagen
Chef de Rang (m/w/d) Hotel Maier - Friedrichshafen Hilfreich wäre es, wenn Du von Dir sagen könntest, dass Du einen guten Geschmack hast. Diesen kannst Du bei Empfehlungen aus unserer Weinkarte oder bei der Auswahl begleitender Biere oder auch alkoholfreier... Vor 9 Tagen
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im Restaurant Pinus Seegut Zeppelin - Friedrichshafen Mit 62 Zimmern in 8 verschiedenen Kategorien, die alle mit Balkon oder Terrasse ausgestattet sind, bietet unser Hotel höchsten Komfort. Das Restaurant mit 90 Plätzen im Innenbereich erstreckt sich über... Vor 15 Tagen
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im Restaurant Pinus Seegut Zeppelin - Friedrichshafen Als stellvertretende(r) Leiter:in des Restaurants hast Du die Fäden für den gesamten Servicebereich in der Hand. Du betreust Veranstaltungsanfragen gemeinsam mit der Reservierungsabteilung und der Geschäftsleitung... Vor 16 Tagen
- Nutzer interessieren sich ebenfalls für
- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Koch (m/w/d) Alle – 40 Wochenstunden – 40 Wochenstunden – Kornblumenstraße 7/1, 88046 Friedrich[...] Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Germany Ob Sie berufserfahren, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann... Vor mehr als 30 Tagen
F&B Manager*in Betriebsgastronomie - Mitarbeiterverpflegung I Raum Friedrichshafen Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Germany Leitung, Steuerung und Organisation des gesamten Gastro-Betriebes (Mitarbeiterrestaurant mit täglich rund 1.200 Essen, Automatenverpflegung, Kaffeebar, Catering für Konferenzen, Tagungen und Sonderveranstaltungen... Vor mehr als 30 Tagen
Chef de Rang (m/w/d) Hotel Restaurant Maier - Friedrichshafen Im Bereich der Unternehmensführung arbeiten wir mit unseren Mitarbeitern mit innovativen Onlinetools: Revenue Management, Customer Relationship oder Forecasting... Wir wollen Stakeholder Value generieren... Vor mehr als 30 Tagen
Chef de Rang (m/w/d) Seegut Zeppelin - Friedrichshafen Mit 62 Zimmern in 8 verschiedenen Kategorien, die alle mit Balkon oder Terrasse ausgestattet sind, bietet unser Hotel höchsten Komfort. Das Restaurant mit 90 Plätzen im Innenbereich erstreckt sich über... Vor mehr als 30 Tagen
Servicekraft (m/w/d) Aramark - 88069 Tettnang, BW, DE Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes... Vor 5 Tagen
Serviceaushilfe (m/w/d) Catering für Lindau, Ravensburg und Friedrichshafen 1881 CATERING GMBH - Lindau (Bodensee), Germany Gemeinsam und dynamisch zum Erfolg! Anstellungsart: Aushilfe APCT1_DE Vor 15 Tagen

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