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209 Catering Jobs in Hohenbrunn

Pia y Pablo Catering München: Koch Job München München, Bayern, Germany Wir bieten frische, authentische spanische Gerichte, die mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zubereitet werden. Egal ob für Hochzeiten, Firmenfeiern oder private Partys – wir liefern pünktlich und... Vor 4 Tagen
CDP private aviation catering COREcruitment - munich Salary: A,44300 Start: ASAP Languages: English and German My client is looking for a Chef De Partie for their Private Aviation Catering department . If you have experience in dealing with high volume kitchens... GBP 38.9k per year + / Vor 9 Tagen
Frühstückskoch (m/w/d) CATERING & EVENT SERVICE LEKKEREI GmbH - München Du erledigst vorbereitende und nachbereitende Hilfsarbeiten für das Küchenteam. Du unterstützt uns im operativen Tagesgeschäft. Idealerweise hast Du eine Ausbildung. Die Küche ist Deine Spielwiese. Vor 8 Tagen
Sous Chef Koch/Köchin mit Erfahrung (m/w/d) Vollzeit Festanstellung München, Bayern, Germany bei der Gesamtverantwortung für Lagerbestand, Einkauf und Wareneinsatz sowie Qualitätbei der Verantwortung für die Sauberkeit im gesamten Küchenbereich und Dokumentation nach Hygienevorschriften gemäß... Vor 5 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Restaurant- und Eventleitung (m/w/d) Taufkirchen, Bayern, Germany Wir sind tailor made catering ( tmc ) und wir stehen für eine moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren... Vor 15 Tagen
Catering Logistiker (m/w/d) LEKKEREI GmbH - München, Germany Seit März 2014 rocken LEKKEREI EVENTS im Großraum München die besten Veranstaltungen, vom Polit-BBQ bis zur Schiffshochzeit, während das LEKKEREI CATERING hervorragende Unternehmen vom StartUp bis zum... Vor 17 Tagen
Küchenhilfe Allrounder (m/w/d) Taufkirchen, Bayern, Germany Wir sind tailor made catering ( tmc ) und wir stehen heute schon für eine moderne Betriebs- und Freizeitgastronomie. Kantine war gestern! Wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden... Vor 16 Tagen
Sous Chef (m/w/d) Taufkirchen, Bayern, Germany Wir sind tailor made catering ( tmc ) und wir stehen für eine moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren... Vor 16 Tagen
Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) – ID: 11535 Dussmann Service Deutschland GmbH - Neubiberg Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen Zertifizierte Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung wie z. B. Gesundheitszeugnis... Vor 19 Tagen
Barista (m/w/d) München, Bayern, Germany in Vollzeit oder in Teilzeit von Montag bis Freitag für eines unserer Betriebsrestaurants bei BOSCH in München in der Nähe vom PEP (Neuperlach). Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse und ausreichende... Vor 8 Tagen

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