Catering Jobs in Karlsruhe - JobisJob Deutschland Mobile

59 Catering Jobs in Karlsruhe

Ausbildung Koch (m/w/d) Generali Deutschland AG - Karlsruhe Eigenverantwortung: Du giltst ab der ersten Sekunde als vollwertiges Teammitglied und unterstützt als Mentor schon bald die Auszubildenden der Folgejahrgänge. Dein Know-how kannst du zusätzlich in spannenden... Vor 6 Tagen
Küchenchef (m/w/d) Gaul Catering GmbH & Co. KG - Karlsruhe Baden, Germany Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Karlsruhe suchen wir einen Küchenchef (m/w/d). Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte... Vor 18 Tagen
Kitchen assistant (m/f/d) Karlsruhe, Baden-Württemberg, Germany Die Helios PlusCard: Eine durch Helios finanzierte Zusatzversicherung mit u. a. Wahlarztbehandlung bzw. Wahlärztinbehandlung im Falle eines Krankenhausaufenthalts in einer unserer Akutkliniken Wer aufhört... Vor 13 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) Karlsruhe, Baden-Württemberg, Germany Die Helios PlusCard: Eine durch Helios finanzierte Zusatzversicherung mit u. a. Wahlarztbehandlung bzw. Wahlärztinbehandlung im Falle eines Krankenhausaufenthalts in einer unserer Akutkliniken Wer aufhört... Vor 13 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Servicekraft (m/w/d) Karlsruhe Gaul Catering GmbH & Co. KG - c/o Kongresszentrum Karlsruhe - 76137 Karlsruhe, Deutschland Service auf höchstem Niveau : Ob Getränke, Speisen oder Sonderwünsche – Du bedienst unsere Gäste mit einem Lächeln und höchster Professionalität. Flexible Arbeitszeiten : Wir wissen, wie wichtig Flexibilität... Vor mehr als 30 Tagen
Leitung Restaurant & Service / F&B (m/w/d) - Schwarzwald (Nähe Karlsruhe) / 4 Sterne Superior Hotel Karlsruhe, Baden-Württemberg, Germany Für ein 4 Sterne Superior Hotel im Schwarzwald (Nähe Karlsruhe), mit 1 Restaurant, 1 Bar, 8 Konferenzräumen und 100 Zimmern suchen wir (ab sofort) die Du lebst unsere nachhaltige Unternehmensphilosophie... Vor 21 Tagen
Praktikum als Metzger/Koch für Events und Produktion (m/w/d) Karlsruhe, Baden-Württemberg, Germany Mitarbeit bei abwechslungsreichen Grill- und Kochveranstaltungen sowie Events. Abgeschlossene Ausbildung als Metzger , Koch oder eine vergleichbare Qualifikation. Abwechslungsreiche Tätigkeiten : Von der... Vor 28 Tagen
Küchenchef m/w/d Gaul Catering GmbH & Co. KG - c/o Kongresszentrum Karlsruhe - 76137 Karlsruhe, Deutschland Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch... Vor 8 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) Aramark - Karlsruhe, Baden-Württemberg, Germany Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unser Talent Acquisition Team telefonisch unter 069-667792154 zur Verfügung. Vielfältige Weiterbildungs... Vor mehr als 30 Tagen
Küchenlogistiker (m/w/d ) Gaul Catering GmbH & Co. KG - c/o Kongresszentrum Karlsruhe - 76137 Karlsruhe, Deutschland Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch... Vor 8 Tagen

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