Catering Jobs in Konstanz - JobisJob Deutschland Mobile

17 Catering Jobs in Konstanz

Koch mit Prozessverantwortung (m/w/d) apetito catering B.V. & Co. KG - 78462 Konstanz, Deutschland Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker... Vor mehr als 30 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) apetito catering B.V. & Co. KG - 78224 Singen, Deutschland Bevor die ersten Gäste im Betriebsrestaurant eintreffen, sind Sie schon längst vor Ort und unterstützen das Küchenteam dabei, leckere Speisen vor- und zuzubereiten. Weiterführende Informationen zu uns... Vor mehr als 30 Tagen
Chef de partie (m/w) Restaurant Fischerhaus - Kreuzlingen Selbständiges Arbeiten unter der Kontrolle der Küchenchefs und Souschefs Mit den HACCP Vorschriften sind sie bestens vertraut Sie sind in der Lage Mitarbeiter anzuleiten Abgeschlossene Kochlehre Vor 11 Tagen
Koch Betriebsgastronomie (m/w) Restaurant Fischerhaus - Kreuzlingen Selbständiges Arbeiten unter der Kontrolle der Küchenchefs und Souschefs Mit den HACCP Vorschriften sind sie bestens vertraut Sie sind in der Lage Mitarbeiter anzuleiten IHRE HERAUSFORDERUNG Vor 11 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Reinigungskraft (m/w/d) Schule Dorfner GmbH & Co. KG - Überlingen (Bodensee), Germany Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien... Vor 19 Tagen
Restaurationsfachangestellte (m/w) Restaurant Fischerhaus - Kreuzlingen Sind Sie eine aufgeschlossene, fröhliche und kompetente Persönlichkeit. Freuen sich über den Umgang mit unseren Gästen und führen das Team mit Leidenschaft. Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Führungspersönlichkeit... Vor 11 Tagen
Chef de Rang (m/w/d) Seegut Zeppelin - Friedrichshafen Da Du Dich gut auskennst, organisierst Du verschiedene Weiterbildungen für Deine und andere interessierte Mitarbeitende: von kurzen Zehn-Minuten-Schulungen bis hin zu Degustationsausflügen zu unseren Lieferanten... Vor 9 Tagen
Reinigungskraft (m/w/d) Schule Dorfner GmbH & Co. KG - Überlingen (Bodensee) Monatliche Mitarbeiterrabatte auf Produkte in wechselnden Onlineshops Berufs- und Quereinsteiger willkommen Reinigungskraft (m/w/d) Schule Attraktive Vergütung (Tariflicher Stundenlohn 14,25€) ID: 128029 Zuverlässigkeit... Vor 19 Tagen
Chef de Rang (m/w/d) Hotel Maier - Friedrichshafen Du unterstützt auch gerne bei verschiedenen administrativen Aufgaben, wie zum Beispiel die Pflege der Gästedaten, die Restaurantkasse oder die Gestaltung der Speisekarte. Oder du hast zumindest Interesse... Vor 9 Tagen
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im Restaurant Pinus Seegut Zeppelin - Friedrichshafen Da Du Dich gut auskennst, organisierst Du verschiedene Weiterbildungen für Deine und andere interessierte Mitarbeitende: von kurzen Zehn-Minuten-Schulungen bis hin zu Degustationsausflügen zu unseren Lieferanten... Vor 16 Tagen

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