Hallo, ich frage mich wie kann so sein. Trozt der Unangenehm Arbeit als servicekraft, haben sie immer ein Lächeln für die Kunden. Es ist mir ganz überraschend wie sie es schaffen

Servicekräfte sind hauptsächlich in Gastronomiebetrieben und im Lebensmittelhandel beschäftigt. Sie betreuen Kunden und nehmen Bestellungen auf. Als Servicekraft serviert man Getränke und Speisen, überbringt die Rechnung und kassiert. Auch für Reinigungsarbeiten und Tischdecken sind die Servicekräfte zuständig. Gegebenenfalls kümmern sie sich auch um den Wareneinkauf und die fachgerechte Lagerung. Servicekräfte können auch für Küchenaufgaben, im Barservice, oder im Büfettdienst eingesetzt werden. Arbeitsmöglichkeiten finden Servicekräfte in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen, auf Kreuzfahrtschiffen, in Cafés und Bars, sowie auch bei sozialen Einrichtungen und Dienstleistungsunternehmen.  Als Servicekraft hat man je nach Berufsfeld folgende Aufgaben: - Frühstücksservice - Zimmerservice - Gästebetreuung - Gästebewirtung - Allgemeine Serviceaufgaben - Zubereiten von Getränken - Bierzapfen - Servieraufgaben - Tische dekorieren und abräumen - Bankett- Frühstücks-, Bar- und à la carte Aufgaben - Catering    

 Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen: - Abgeschlossene Ausbildung(Gastronomie) - Gepflegtes Äußeres - Gute Umgangsformen - Gute Ausdruckweise - Freundliches und ruhiges Auftreten - Verantwortungsbewusstsein - Ehrlichen Charakter - Spaß im Umgang mit Gästen - Flexibilität - Zuverlässigkeit - Teamfähigkeit - Belastbarkeit - Organisationstalent

Anpassungsweiterbildungsmöglichkeiten für Servicekräfte sind beispielsweise im Kundenservice oder auch in Lebensmittel- und Küchenhygiene. Aufstiegsweiterbildungen sind Restaurantmeister oder Gastronom, sowie Fachwirt im Gastgewerbe. Berufliche Alternativen für Servicekräfte sind z.B. Fachkraft im Gastgewerbe, Etagenkellner, Oberkellner, Büfettkraft oder auch Bankettleiterassistent.