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199 Catering Jobs in Neubiberg

Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) – ID: 11535 Dussmann Service Deutschland GmbH - Neubiberg Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP-Konzeptes Abgeschlossene Berufsausbildung... Vor 26 Tagen
Pia y Pablo Catering München: Koch Job München München, Bayern, Germany Unser dynamisches Team zeichnet sich durch Kreativität und Kundenorientierung aus. Wir schätzen flexible Arbeitszeiten, offene Kommunikation und bieten viele Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung... Vor 11 Tagen
CDP private aviation catering COREcruitment - munich Salary: A,44300 Start: ASAP Languages: English and German My client is looking for a Chef De Partie for their Private Aviation Catering department . If you have experience in dealing with high volume kitchens... GBP 38.9k per year + / Vor 16 Tagen
Frühstückskoch (m/w/d) CATERING & EVENT SERVICE LEKKEREI GmbH - München Du hast bereits Berufserfahrung und kennst dich in Großküchen aus. Du sorgst dafür, dass Küche und Geräte blitzblank sind. Du bist geschickt im Umgang mit Küchengeräten und schnippelst gerne um die Wette... Vor 15 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Sous Chef Koch/Köchin mit Erfahrung (m/w/d) Vollzeit Festanstellung München, Bayern, Germany Unsere Kreationen sind Grain basiert, wertvolle Körner unsere DNA. Wir kombinieren sie mit frischem Gemüse, Kernen, Samen und Unmengen an Kräutern. Selbstgemachte Dressings, Marinaden und fein abgestimmte... Vor 12 Tagen
Restaurant- und Eventleitung (m/w/d) Taufkirchen, Bayern, Germany Unser neuer Standort in der Jochen Schweizer Arena im Münchner Süden verbindet Erlebnis und Event auf einzigartige Weise und wird so zum Treffpunkt für Abenteuerlustige und Genussfreunde gleichermaßen... Vor 22 Tagen
Catering Logistiker (m/w/d) LEKKEREI GmbH - München, Germany Seit März 2014 rocken LEKKEREI EVENTS im Großraum München die besten Veranstaltungen, vom Polit-BBQ bis zur Schiffshochzeit, während das LEKKEREI CATERING hervorragende Unternehmen vom StartUp bis zum... Vor 24 Tagen
Küchenhilfe Allrounder (m/w/d) Taufkirchen, Bayern, Germany Unser neuer Standort in der Jochen Schweizer Arena im Münchner Süden verbindet Erlebnis und Kulinarik auf einzigartige Weise und wird so zum Treffpunkt für Abenteuerlustige und Genussfreunde gleichermaßen... Vor 23 Tagen
Sous Chef (m/w/d) Taufkirchen, Bayern, Germany Unser neuer Standort in der Jochen Schweizer Arena im Münchner Süden verbindet Erlebnis und Kulinarik auf einzigartige Weise und wird so zum Treffpunkt für Abenteuerlustige und Genussfreunde gleichermaßen... Vor 23 Tagen
Servicemitarbeiter (m/w/d) Cafeteria Genuss Zeit Catering & Services GmbH - München, Germany GenussZeit ist in Bayern der Premiumanbieter für individuelles, gesundes Catering in Unternehmen aus Wirtschaft und Industrie. APCT1_DE Vor 26 Tagen

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