Catering Jobs in Regierungsbezirk Karlsruhe - JobisJob Deutschland Mobile

105 Catering Jobs in Regierungsbezirk Karlsruhe

Koch/Köchin Bereich Catering (m/w/d) Vin's Catering - Rheinstetten, Germany Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierten Koch/Köchin (m/w/d) , die Freude am Kochen hat und Teil unseres familiären Betriebs werden möchte. Wenn du gerne mit frischen Produkten arbeitest... Vor 14 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) Minijob oder Teilzeit Vin's Catering - Rheinstetten, Germany Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte Küchenhilfe (m/w/d) , die Freude am Kochen hat und Teil unseres familiären Betriebs werden möchte. Wenn du gerne mit frischen Produkten arbeitest... Vor 14 Tagen
Koch/Köchin Bereich Catering (m/w/d) Vin’s Catering - Rheinstetten Du verarbeitest frische Zutaten und sorgst damit für das leibliche Wohl unserer Gäste Du bist für die Essenszubereitung zuständig Aufgaben Vor 16 Tagen
Koch/Köchin Bereich Catering (m/w/d) Vin's Catering - Rheinstetten Du unterstützt bei der Anrichtung von kalten Platten und Fingerfood. Außerdem bist du für die Erstellung des Mise en Place zuständig Du bereitest in der Küche verschiedenste warme und/oder kalte Speisen... Vor 14 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Assistant Operations Manager for Events / Stellv. Bankettleitung (m/w/d) Hotel Europäischer Hof Heidelberg - Heidelberg Sichere verantwortungsvolle Führung bei mittleren und großen Veranstaltungen, bei Abwesenheit des Operations Managers for Events/Conference & Catering Weiß, was Teammitarbeiter bewegt und antizipiert bei... Vor 2 Tagen
Küchenchef (m/w/d) hdevent catering GmbH - Schwetzingen Du hast Erfahrung in der Gastronomie und gehst gerne mit Lebensmitteln um. Einkauf und Wareneingangskontrolle Vor 7 Tagen
Ausbildung Koch (m/w/d) Generali Deutschland AG - Karlsruhe Eigenverantwortung: Du giltst ab der ersten Sekunde als vollwertiges Teammitglied und unterstützt als Mentor schon bald die Auszubildenden der Folgejahrgänge. Dein Know-how kannst du zusätzlich in spannenden... Vor 7 Tagen
Sous Chef (m/w/d) Bruchsal, Baden-Württemberg, Germany Geregelte Arbeitszeiten: Mo.-Fr.: 06:15 - 15:03 Uhr Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern Unterstützung bei der Organisation unseres Küchenkonzepts Freie Wochenenden, Feiertage und Abende... Vor 6 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) Bruchsal, Baden-Württemberg, Germany Geregelte Arbeitszeiten: Mo-Fr.: 07:00-13:30 Uhr Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern Unterstützung bei Verkaufs- und Kassiertätigkeiten Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen... Vor 6 Tagen
Küchenchef (m/w/d) Gaul Catering GmbH & Co. KG - Karlsruhe Baden, Germany Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werden... Vor 19 Tagen

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