Catering Jobs in Rottach-Egern - JobisJob Deutschland Mobile

10 Catering Jobs in Rottach-Egern

Chef de Rang (gn) Tegernsee Rottach-Egern, Bayern, Germany You can expect the option of a 4-day week, above-tariff pay, and a permanent employment contract. You will benefit from a working time account with compensation options, a friendly working atmosphere,... Vor mehr als 30 Tagen
Servicemitarbeiter/in Gastronomie (m/w/d) Schnitzers Dahoam - Bad Wiessee, Germany Mit viel Liebe zum Detail schaffen wir eine gemütliche Atmosphäre für unsere Gäste und legen großen Wert auf Qualität in unserem gastronomischen Angebot. APCT1_DE Vor mehr als 30 Tagen
Hauswirtschaftliche Fachkraft / Koch (m/w/d) 3 - 5 Tage pro Woche, 08:00 - 14:00 Uhr Miesbach, Bayern, Germany Der Caritasverband der Erzdiözese München und Freising e. V. hat sich mit über 10.000 Mitarbeitenden zum größten Wohlfahrtsverband in Oberbayern entwickelt und deckt mit circa 380 Einrichtungen das gesamte... Vor 19 Tagen
Küchenhilfe Frühstücks- und Mittagsgeschäft (m,w,d) STEFANIES Café, Pension, Kultur - Bad Feilnbach Unterstützung bei der bereitstellung von unserem wöchentlich wechselnden Mittagstisch Wir freuen uns auf deine Bewerbung und vielleicht schon bald ein neues Teammitglied ?! gesunde Mischung aus Tradition... Vor 20 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Servicemitarbeiter/in Gastronomie (m/w/d) Schnitzers Dahoam - Bad Wiessee Wir bei Schnitzers Dahoam sind ein etabliertes mittelgroßes Unternehmen im Bereich Hotel, Gastronomie & Catering. Unser Unternehmen zeichnet sich durch eine traditionelle bayerische Gastfreundschaft und... Vor mehr als 30 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) für unsere Schulmensa im Deutsch-Luxemburgischen-Schengen-Lyzeum in Perl Klüh Service Management GmbH - Kreuth Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen... Vor 23 Tagen
Küchenchef – (w/m/d) – Fine Dining Restaurant BUHL Personal GmbH - Niederlassung München - 83737 Irschenberg, Deutschland Sie sind bereit für den nächsten Meilenstein Ihrer Kochkarriere und suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung? Im Auftrag unseres namhaften Kunden, einem nachhaltigen Familienbetrieb mit ausgezeichneter... Vor mehr als 30 Tagen
Sous Chef – (w/m/d) – Fine Dining Restaurant BUHL Personal GmbH - Niederlassung München - 83737 Irschenberg, Deutschland Sie sind bereit für den nächsten Meilenstein Ihrer Kochkarriere und suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung? Im Auftrag unseres namhaften Kunden, einem nachhaltigen Familienbetrieb mit ausgezeichneter... Vor mehr als 30 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) Geretsried fresh Catering GmbH - Tegernsee fresh Catering GmbH - bietet Catering für Betriebsgastronomie, KiTa, Schulen und Veranstaltungen in und um München. Wir machen aus Kantinen ein Mitarbeiterrestaurant. Daher haben wir uns dem Namen "fresh"... Vor 27 Tagen
Reinigungskraft (m/w/d) in Egling fresh Catering GmbH - Bad Tölz fresh Catering GmbH - bietet Catering für Betriebsgastronomie, KiTa, Schulen und Veranstaltungen in und um München. Wir machen aus Kantinen ein Mitarbeiterrestaurant. Daher haben wir uns dem Namen "fresh"... 16,00 € Pro Stunde (Arbeitgeber-Schtz.) Vor 22 Tagen

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