Catering Jobs in Walldorf - JobisJob Deutschland Mobile

38 Catering Jobs in Walldorf

Catering Koordinator (f/m/d) - Facility Specialist Walldorf, Baden-Württemberg, Germany Das Team Central Services ist Teil des regionalen GRF-Teams in Deutschland und besteht aus 11 Mitarbeitern, die derzeit hauptsächlich onsite aber auch virtuell zusammenarbeiten. Das Team ist Teil einer... Vor mehr als 30 Tagen
Küchenchef (m/w/d) hdevent catering GmbH - Schwetzingen Gewährleistung, Einhaltung und Umsetzung aller gesetzlich vorgeschriebenen Standards Du arbeitest leidenschaftlich, eigenverantwortlich und team- und gastorientiert. Du hast Spaß an der Arbeit! Vor 7 Tagen
Assistant Operations Manager for Events / Stellv. Bankettleitung (m/w/d) Hotel Europäischer Hof Heidelberg - Heidelberg Als Assistant for Operations Manager for Events / stellv. Bankettleitung (m/w/d) haben Sie jeden Tag die Möglichkeit, Ihre Begeisterung und Ihr Herzblut in Ihr Tun einfließen zu lassen, um unseren Gästen... Vor 2 Tagen
Küchenchef (m/w/d) hdevent catering GmbH - Schwetzingen Größere Firmenstruktur mit mehreren Standorten, d.h. individuelle Anstellungsmodelle sind kein Problem. Du hast Erfahrung in der Gastronomie und gehst gerne mit Lebensmitteln um. Und natürlich gemeinsam... Vor 6 Tagen
- Nutzer interessieren sich ebenfalls für
- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Küchenhilfe (w/m/d) in Vollzeit Heidelberg, BADEN-WüRTTEMBERG, Germany Die AGAPLESION CATERING gGmbH stellt die Speisenversorgung der Patienten der AGAPLESION gAG sicher und übernimmt den Betrieb der Krankenhaus Cafeterien. Portionieren von Speisen unterschiedlichster Art... Vor 9 Tagen
Outlet Manager Systemgastronomie (m/w/d) Heidelberger Schloss Restaurants & Events - Heidelberg Alles auf dem Laufenden: Sie sind verantwortlich für die Bestellung der Waren und die monatlichen Inventuren. Sie sind ein Vorbild und Motivator für Ihr internationales Team und greifen jederzeit auf Ihre... Vor 3 Tagen
Chef de partie (m/w/d) Heidelberger Schloss Restaurants & Events - Heidelberg Selbständiges Führen und Organisieren eines Postens (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Patisserie) Das Heidelberger Schloss beherbergt in den verschiedenen gastronomischen Betrieben sowie Banketträumen... Vor 3 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) Heidelberg, BADEN-WüRTTEMBERG, Germany Ob Sie berufserfahren, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann... Vor 14 Tagen
Sous Chef (m/w/d) Bruchsal, Baden-Württemberg, Germany Keine Lust auf 0-8-15 Essen? Du kennst dich mit den aktuellsten Food Trends aus, interessierst dich für außergewöhnliche Gerichte? Dann bewirb dich in unserem Betrieb in Bruchsal als Sous Chef. #OneCompass... Vor 6 Tagen
Ausbildung Koch (m/w/d) Ariva Hotel GmbH - Mannheim Das Erlernen von Grundlagen und Arbeitstechniken des Berufes sowie Fachkenntnisse in verschiedenen Küchenposten und in den Bereichen Catering, Waren- und Lagerwirtschaft sowie Veranstaltungen und Tagungen... Vor 17 Tagen

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